Ovocná zahrada

Začátkem června se musíme zahradě věnovat stejně jako každý jiný měsíc. V tomto období nám stromy tvoří bohaté koruny a je pro ně typický velký přírůst. Měsíc červen je vysoce variabilní. Liší se jak teplotami, tak srážkovým úhrnem. Pokud je měsíc sušší, musíme rostlinám dopřát vláhu ve formě zavlažování. Zavlažujeme především v podvečer, abychom zabránili spálení listů. Věnovat bychom se v tomto měsíci měli i ovoci, které na zahradě pěstujeme. Jako jedny z prvních začínají dozrávat třešně. U třešní musíme dávat pozor na vrtule, ty ohrožují stromy ve formě vajíček, ze kterých se vyklubou housenky, které způsobují červivost plodů. Pokud se dostaneme ke sběru třešní, trháme se stopkami, tím zajistíme delší trvanlivost tohoto ovoce. V červnu také dozrává angrešt, rybíz nebo také maliny, tyto druhy ovoce po otrhání uchováváme v chladu a suchu, jsou náchylné ke kažení a plesnivění.

Zároveň nám také dozrávají jahody. Ty sklízíme postupně v několikadenních intervalech. Plody, které jsou napadené plísní, tak odstraňujeme, aby se od nich nenakazily ostatní jahody. Ovocné stromy, jako jsou jabloně nebo hrušně, bychom měli okopat. Pokud nám odkvetlé stromy ukazují začínající plody ve velkém a hrozí nám nekonečnou úrodou, měli bychom se věnovat ruční probírce. Jakmile dorostou do velikosti okolo 2 – 3 cm, musíme otrhat přebytek plodů tak, aby byly ve vzdálenosti okolo deseti centimetrů. Tím zamezíme, aby se plody nakazily hnilobou a jinými nemocemi. Pokud máme stromy s velkoplodým ovocem, tak děláme probírku do vzdálenosti 15 cm. Touto probírkou zlepšíme kvalitu ovoce. Odstraníme suché větve a odebereme větve a nedozrálá jablka a jiné plody, které se povalují pod stromy. Na závěr stromy pohnojíme a podle potřeby postříkáme proti škůdcům, kteří nám stromy a plody likvidují. Dozrálé třešně otrháme, uskladníme do chladu. Zbytky zavaříme a dobře uschováme na zimu.

Autor: Radim Dvořák @Fotolia